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Ristorante Momento - Milano [Chef Matteo Giovanoli]
Ristorante ITAshi - Milano [Chef Simone Mazzone]
Ristorante Bacaro Navigli - Milano [Chef Umberto]
Ristorante Brutti di Mare - Milano [Chef Giorgio Rattini]
Ristorante Il Galeone - Fano (PU) [Chef Marco Vegliò]
Officina dei Sapori - Cernusco sul Naviglio (MI) [Chef Roberto Albiero]
