RISTORANTE IL PESCE PAZZO

Sul nuovo porto turistico di Varazze si affaccia Il Pesce Pazzo, un ristorante che ci riporta alla tradizione della cucina di mare dove “si mangia quel che è stato pescato in giornata”.

Un compromesso a completo vantaggio della qualità e della freschezza delle materie prime.
 

Niente carta, quindi: il menu è fisso e cambia spesso, in base alle disponibilità. Il costo? 39 euro per un antipasto, un primo, un secondo  e un dolce.
 

Tra i piatti degustati nel corso delle numerose volte che abbiamo visitato il ristorante, citiamo la tartare di palamita agli agrumi, come antipasto, le trofie con gamberi e zucchine o con polpo, tra i primi, il San Pietro al forno – sempre eccellente – e il fritto misto – croccantissimo - tra i secondi.
 

Personale giovane, sorridente e molto efficiente.
 

Super consigliato sia per una cena tra amici che per una serata speciale.
 

Unico consiglio: prenotate!