LANO
Strada Basso, 38 - S. Rocco Seno D'Elvio - 12051 - Alba (CN) - Telefono: 0173-286958 - Sito web >>>
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I prodotti premiati
L'AZIENDA
L’Azienda Agricola Lano Gianluigi, è situata a 5 km da Alba nella zona tipica del Barbaresco, sulle colline tra San Rocco seno d’Elvio e Treiso.
E’ una piccola azienda familiare in cui Gianluigi è affiancato dal figlio Samuele e dalla moglie Daniela.
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I vigneti vengono coltivati nel massimo rispetto della natura e del territorio, evitando l’uso d’insetticidi, pesticidi, diserbanti e concimi chimici.
La bassa resa produttiva, ottenuta con diradamenti mirati e inerbimento del suolo, garantisce una maggiore genuinità del grappolo.
La vinificazione avviene in modo naturale, sviluppando lieviti autoctoni per la fermentazione, utilizzando processi fisici per stabilizzare il prodotto senza ricorrere a microfiltrazioni.
L’uso dei solfiti è molto limitato.
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