PUNTO CORONATO

Montenato Griffini - Via Sparano, 13/14 - 27040 - Bosnasco (PV) - Telefono: 0385-272904 - Sito web >>>

Vino particolarissimo, il Punto Coronato, ottenuto da uve autoctone raccolte ad autunno inoltrato, dopo un lieve appassimento sui tralci, sapientemente lavorate ed a lungo affinate in barrique di rovere a media tostatura.

Ne è risultato un vino pieno e strutturato, complesso, adatto alla meditazione o all'abbinamento con la pasticceria secca, il cioccolato, i formaggi stagionati, che mantiene una parte di tannicità pur in un panorama gustativo rotondo.

LA SCHEDA

Tipologia:

Vino Rosso
Zona di produzione:

Oltrepo' Pavese
Produttore:

Montenato Griffini
Anno:

Vendemmia Tardiva
Uva: 

Vitigni autoctoni

 

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