LEQUILIBRIO BARBERA

È dalla vendemmia 2008 che nasce Lequilibrio, Barbera d'Asti DOCG, frutto di una sapiente e sempre migliore maturazione delle uve e dell’utilizzo delle migliori tecniche in cantina.

Una barbera che nasce dalle “vigne vecchie” con una vendemmia in leggera sovramaturazione per cercar di stemperare l’acidità imponente tipica dei Barbera.

L’appellazione LEQUILIBRIO deriva da uno studio attento di “EQUILIBRIO” in legno tra barriques, tonneaux e botti grandi.

Rosso rubino intenso, al naso esprime una certa intensità grazie a note di piccoli frutti rossi in confettura, di tabacco, di cuoio.

In bocca è potente, austero, caratterizzato da una buona acidità a contrastare una certa morbidezza, chiudendo in armonicità con un finale di grande piacevolezza sul frutto.