BARBERA D'ALBA ALTAVILLA

Barbera D'Alba Altavilla dell’Azienda Agricola Lano è un vino rosso corposo e intenso, prodotto con vitigno autoctono piemontese coltivato nel territorio comunale di Alba, Località Altavilla nella zona delle Langhe e raccolto scrupolosamente a mano.

 

La macerazione dura circa 8 giorni in vasche d'acciaio, in seguito viene affinato in botti di rovere per 12 mesi. Alla vista si presenta con un colore rosso inteso violaceo che suggerisce la grande struttura e lo spessore del vino.

 

Il profumo regala sensazioni che ricordano l'amarena e la mora. Al palato è deciso, pieno e persistente.

 

Da servire a temperatura di 18°-20°C, esalta le proprie qualità con primi piatti, risotto ai funghi, pasta al sugo di carne, carne alla griglia e selvaggina.